Was ist Quinoa

Quinoa, auch Inka-Reis genannt, ist ein Pseudogetreide und stammt aus Südamerika. Es ist ein «superfood», das heisst es ist reich an Proteinen mit hoher biologischer Wertigkeit und ernährungsrelevanten Mineralstoffen.

Interessierte Produzenten erhalten nähere Auskunft auf der Geschäftsstelle.

 

Neu kann Quinoa direkt bei der Geschäftsstelle in Zollikofen bestellt werden. Den Bestellschein finden Sie auf der rechten Seite.

Wiederverkäufer melden sich bitte auf der Geschäftsstelle.


 

Weitere Informationen