Le colza doit survivre à l’hiver

Le colza est principalement reconnu pour ses fleurs jaune vif. Quand les nombreux champs de colza fleuriront en mai, vous savez que l’été sera bientôt là. Lorsqu’il est récolté en juillet, le colza est dans les champs depuis près d’un an. A la fin de l’été, le colza est semé et doit survivre à l’hiver pour pouvoir fleurir en toute splendeur au printemps. Le colza peut supporter des températures aussi basses que moins 20 degrés.