IP-SUISSE Quinoa – nachhaltig und in der Schweiz produziert.

IP-SUISSE-Bäuerinnen und Bauern sind Pioniere im Quinoa-Anbau in der Schweiz. Der Anbau von Quinoa erfolgt ohne Wachstumsregulatoren, ohne Fungizide sowie ohne Insektizide und wird von einer unabhängigen Kontrollstelle kontrolliert.

Die Quinoa- Produzentinnen und Produzenten schaffen auf ihren Betrieben zusätzlich Lebensräume für bedrohte Wildtiere und selten gewordene Pflanzen und fördern die Biodiversität.

Quinoa ist glutenfrei und enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, viele essentielle Fettsäuren (Omega-3, Omega-6 und Omega-9) sowie einen überdurchschnittlichen hohen Anteil an Eisen und Magnesium.

Quinoa-Anbau in der Schweiz

Der Quinoa-Anbau ist sehr herausfordernd und braucht viel Know-how.

Die erste Quinoa-Produzentin

Mirjam Lüthi ist die erste Quinoa-Produzentin der Schweiz.

Wo erhält man IP-SUISSE Quinoa?

IP-SUISSE Quinoa kann an verschiedenen Orten gekauft werden.

Quinoa Rezepte

Neun leckere Rezepte mit Quinoa – unsere Rezeptbroschüre hat für jeden etwas zu bieten.