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Principe n° 2 :
Protection du climat et des ressources
IP‑SUISSE protège l’essentiel : le climat, l’eau et les sols. Grâce à des mesures concrètes et à des exigences claires, nous façonnons une agriculture tournée vers l’avenir alliant productivité et protection du climat et des ressources.
Rendre mesurables la protection du climat et la préservation des ressources
Mesures pour la protection du climat et des ressources
De la promotion de la biodiversité aux méthodes de production à faibles émissions de CO₂, en passant par la détention d’animaux efficace : grâce à leurs mesures, les paysannes et paysans IP‑SUISSE apportent une contribution mesurable à la protection de l’environnement. Pour recenser précisément les mesures de protection du climat et les données climatiques, Agroscope a développé un modèle permettant de collecter scientifiquement les données. Les paysannes et paysans indiquent en ligne les mesures climatiques qu’ils mettent en œuvre. Sur cette base, Agroscope calcule la quantité de CO₂ économisée. Plus de 10 000 exploitations IP‑SUISSE utilisent déjà ce système.
Énergie
IP-SUISSE protège le climat et les ressources grâce à diverses mesures énergétiques appliquées dans les exploitations agricoles.
De l’électricité solaire à la récupération de chaleur, en passant par des machines efficaces : nos exploitations misent sur les énergies renouvelables et une utilisation économe de l’énergie.
Mesures
- Énergies renouvelables et chauffage durable
- Panneaux solaires et installations photovoltaïques
- Achat d’électricité verte
- Chauffage au bois
- Récupération de la chaleur lors du refroidissement du lait
- Récupération de la chaleur de poulaillers chauffés
- Convertisseur de fréquence pour installation de traite
- Véhicules et machines électriques
- Économies de carburant (travail des sols respectueux et tonte avec faucheuse double lame ou à barre de coupe)
- Nids à porcelets avec isolation thermique
- Recyclage des plastiques agricoles PE
Culture végétale préservant les ressources
IP-SUISSE mise sur une culture végétale proche de la nature, qui préserve les ressources et renforce les cycles naturels.
La gestion raisonnée des sols, de l’eau et des nutriments ainsi que des techniques modernes et précises garantissent une production durable.
Mesures
- Fertilisation par azote efficace
- Engrais verts avec légumineuses
- Haies et arbres comme réservoirs naturels de carbone
Détention des animaux respectueuse de l’environnement
IP-SUISSE prône une détention des animaux qui respecte à la fois l’environnement et les animaux.
Des techniques à faibles émissions, une détention respectueuse des animaux et une utilisation judicieuse des ressources sont garantes d’une qualité durable.
Mesures
- Détention des animaux respectueuse de l’environnement
- Augmentation du nombre de lactations chez les vaches laitières
- Augmentation du nombre de vêlages chez les vaches allaitantes
- Nourrissage des bovins avec des graines de lin
- Augmentation du nombre de jours de pâturage
- Allongement de la durée de vie des poules pondeuses
Gestion des engrais à faibles émissions
Les fermes IP-SUISSE fertilisent leurs exploitations de manière responsable en limitant les émissions. Grâce à la technique, à une planification précise et à une utilisation efficace des nutriments, nous protégeons le climat et les ressources naturelles.
Mesures
- Pendillards
- Couverture des fosses à lisier
- Biogaz
- Compostage du fumier
Sols sains
IP-SUISSE veille à la vitalité et à la résilience des sols ainsi qu’à une agriculture durable.
Une exploitation respectueuse préserve durablement la fertilité, la structure et les fonctions naturelles des sols.
Mesures
- Travail du sol respectueux
- Réduction de la pression des pneus dans les champs
- Couverture adéquate du sol
- Charbon végétal
Avantages
Les paysannes et paysans donnent de la visibilité à leurs efforts en faveur du climat.
Les consommateurs·trices disposent de produits suisses avec des informations transparentes sur leur impact climatique.
Le commerce de détail et l’industrie bénéficient de facteurs d’émission régulièrement mis à jour et conformes à la norme SBTi.
Nos réalisations
- Objectif de réduction des gaz à effet de serre de 10% par rapport à 2016 dépassé
- Nouveau calcul pour les mesures de protection du climat et des ressources
- Agroscope a calculé le bilan climatique et environnemental de tous les produits IP-SUISSE
- Cinq mesures de protection du climat et des ressources mises en œuvre par exploitation
Nos objectifs
- Valorisation des réductions
- Huit nouvelles mesures pour le système de points lié à la protection du climat et des ressources
