Une agriculture durable
Pour IP‑SUISSE, la durabilité n’est pas une tendance, mais une conviction qui anime ses paysannes et paysans depuis ses débuts. IP‑SUISSE s’engage à rendre cette durabilité accessible aux producteurs·trices et consommateurs·trices, et œuvre en faveur d’une production adaptée à la pratique, de prix équitables et de la commercialisation des produits labellisés.
Nos racines. Notre parcours.
1989
1989
Fondation
Le 29 mai 1989, IP‑SUISSE est fondée à Schönbühl, près de Berne, par quelque 200 paysannes et paysans. À cette occasion, Hans Luder (1939-2021), président du comité d’initiative, est élu président d’IP‑SUISSE. C’est en 1998 qu’est créée l’association IP‑SUISSE en Suisse romande.
1993
1993
Premières céréales labellisées
En 1993, Hiestand transforme les premières céréales labellisées. Une première pour IP‑SUISSE. Autre nouveauté : Fredy Hiestand soutient IP-SUISSE avec un don généreux de CHF 100 000 en guise de capital de départ. Aujourd’hui, Fredy Hiestand est propriétaire de la boulangerie Fredy’s et reste partenaire d’IP‑SUISSE.
1995
1995
Premiers animaux
En 1995, les premiers animaux sont commercialisés par le biais de la coopérative Migros Lucerne. Deux ans plus tard, la Fédération des coopératives Migros commercialise les premiers animaux.
2004
2004
Protection de la biodiversité
En 2004, le projet « Alouette des champs » est lancé. Depuis lors, les céréales sont cultivées de sorte que les alouettes des champs puissent continuer à nicher. En 2008, le programme de promotion de la biodiversité a été logiquement intégré dans les directives d’IP‑SUISSE.
2011
2011
Premier lait des prés
En 2010, le premier lait des prés IP‑SUISSE est produit, puis commercialisé par Migros dans toute la Suisse à partir d’octobre 2011. Aujourd’hui, il figure dans l’assortiment de nombreux détaillants.
2016
2016
Promotion de la protection du climat
En 2016, le projet d’utilisation durable des ressources « Climat » est lancé dans des exploitations-pilotes, en collaboration avec Agroscope. C’est en 2022 qu’est mis en place, au sein d’IP‑SUISSE, le programme à points pour la protection du climat.
2016
2016
Davantage de produits au supermarché
En 2016, Denner met en vente les premiers produits IP‑SUISSE portant le logo de la coccinelle dans ses magasins.
2017
2017
IP-SUISSE et le chocolat
En 2017, le logo d’IP‑SUISSE est placé sur les chocolats au lait de Cailler.
2017
2017
Swiss Black Angus chez Migros
En 2017, les amateurs de viande ont de quoi se réjouir : Swiss Black Angus est dorénavant disponible chez Migros au Tessin, et suivra chez Migros Aare et Zurich.
2019
2019
Première récolte de céréales sans pesticides IP‑SUISSE
En 2019, les premières céréales IP‑SUISSE cultivées sans pesticides sont récoltées.
2020
2020
Début de la coopération avec Coop
En 2020, la clientèle peut trouver pour la première fois la crème et le lait d’IP‑SUISSE dans les rayons de Coop.
2021
2021
Oser plus de coccinelles
Début 2021, Migros remplace le logo « TerraSuisse » par le logo à la coccinelle d’IP‑SUISSE.
2022
2022
Davantage de vins et de pommes en rayon
En 2022, les premiers vins IP‑SUISSE sont lancés chez Denner. La même année, on peut acheter pour la première fois des fruits à pépins chez Coop et des baies chez Migros. Depuis lors, l’assortiment est sans cesse étoffé.
2023
2023
Plus de SV Suisse
En 2023, la collaboration avec SV Suisse (Gastronomie) est sensiblement étendue.
2023
2023
De jolis partenariats
En 2023, Ricola commence à utiliser du sucre IP‑SUISSE pour ses propres produits à base d’herbes. La même année, HUG lui emboîte le pas : depuis lors, les biscuits sont confectionnés avec du sucre IP‑SUISSE.
2024
2024
Lancement de smartfarm
En 2024, le système de gestion de ferme numérique, dénommé smartfarm et développé par IP‑SUISSE, est lancé. Il comporte de nombreuses fonctionnalités et remplace depuis lors le carnet des champs d’IP‑SUISSE.
IP‑SUISSE en un coup d’œil
Téléchargement Rapport annuelIP‑SUISSE transforme ses engagements durables en résultats remarquables. Parce que tous et toutes, dans les champs ou au bureau d’IP‑SUISSE, s’efforcent de rendre l’agriculture encore plus durable.
94%
de notoriété en Suisse
10'395
producteurs·trices labellisés
17'590
membres
Env. 1,4 mio.
de personnes nourries avec des produits IP‑SUISSE par an
Env. 120'000
tonnes de céréales par an
2,3 mio.
d’animaux
304 mio.
de kilogrammes de lait des prés produits par an
Andreas Stalder, président
Christophe Eggenschwiler, directeur général
Équipe et organisation
L’association suisse des paysannes et paysans pratiquant la production intégrée (IP‑SUISSE) compte environ 18 000 membres. L’organe suprême est constitué par les délégué·e·s, qui élisent notamment la présidente ou le président et les membres du comité mais approuvent aussi un budget et les comptes annuels. Le comité assure la gestion stratégique de l’organisation et se compose de représentant·e·s des cercles de représentation.
Documents de l’association
Les déléguées d’IP‑SUISSE représentent les membres, se prononcent sur les évolutions importantes de l’association et rapportent les préoccupations des exploitations. Ils s’assurent que l’orientation d’IP-SUISSE bénéficie d’un large soutien et que la priorité soit donnée aux besoins des paysannes et paysans.
Comité
Le comité d’IP‑SUISSE définit l’orientation stratégique, élabore les directives et défend les intérêts des paysannes et paysans. Il veille à ce que le label conserve sa crédibilité et à ce que la production durable soit ancrée sur le marché.
Zürich-Bern-Strasse 5
3429 Höchstetten-Hellsau
T 034 413 19 55
M 079 590 60 40
Bongert / Hauptstrasse 13
7122 Valendas
T 081 921 62 72
M 079 363 14 30
Lerchenweg 3
4310 Rheinfelden
Paplemont 4
2950 Courgenay
Feldmatt 42
6246 Altishofen
Hergisroos / Alte Wollerauerstrasse 44
8832 Wollerau
T 044 784 03 20
M 079 746 18 11
Oberwil 6
6330 Cham
Vertreter ASF Tiervermarktung AG
Allmendstrasse 6
6210 Sursee
T 041 925 82 34
Bureau IP‑SUISSE
Le bureau d’IP‑SUISSE met en œuvre les orientations stratégiques, coordonne les projets et soutient les producteurs·trices et partenaires. Grâce à son expertise, l’équipe veille à ce que la production durable et la commercialisation des produits labellisés se déroulent de manière efficace et performante.
Faire partie d’un tout : nos participations
IP-SUISSE possède des parts dans plusieurs entreprises pour soutenir l’agriculture suisse dans sa globalité. Des outils de numériques à la commercialisation des animaux : nos participations créent de la valeur ajoutée aussi bien sur le plan économique que pour les paysannes et paysans.
Modan
Solutions logicielles pour l’optimisation des processus agricoles
ASF
Le partenaire fiable pour la commercialisation des animaux
Agrosolution
Prestataire pour les contrôles dans l’agriculture et l’industrie alimentaire
Protaneo
Des protéines végétales de première qualité, 100% d’origine suisse
En images : le documentaire sur IP‑SUISSE
