Le centre de service pour
paysannes et paysans

1 Concept BPCC

86.8 Ko

2 Standard BPCC

197.9 Ko

3 Document pour la mise en place du standard BPCC

53.2 Ko

4 Guide audit pour le standard BPCC

234.9 Ko

5 Proposition de texte pour le bulletin de récéption

32.5 Ko

6 Exigences d’hygiène pour les producteurs

81.2 Ko

Changements BPCC

83.2 Ko

IT Conditions de transport

70.1 Ko

IT Prise d’échantillon

58.3 Ko

CL Plan de maintenance adapté

54.5 Ko

CL Points de contrôle à la réception

58.6 Ko

CL Plan de nettoyage adapté

51.8 Ko

CL Concept de rappel de produit

67.1 Ko

CL Mise en place d’un concept HACCP

96.1 Ko

FO Agenda

44.4 Ko

FO Elimination des déchets du nettoyage

39.6 Ko

FO Hygiene pour les transports en vrac

47.3 Ko

FO Journal des flux et des informations

38.3 Ko

FO Formation du personnel

39.4 Ko

FO Rapport de nettoyage

39.8 Ko

FO Réclamations et erreurs

45.7 Ko

FO Rapport de chargement

53.2 Ko

FO Journal de cellules

52.9 Ko

FO Contrôle des directives CHP

75.7 Ko

FO Cellules-Surveillance de la température

43.2 Ko

Convention centre collecteurs céréales et oléagineux

212.9 Ko

Annexe convention centre collecteurs céréales/oléagineux/protéagineux

1,011.8 Ko